Rousse
Welkom bij Bistro Rousse, waar Passie en Smaak samenkomen.
Elk bord wordt met zorg bereid en met een glimlach aan u geserveerd in een warm, familiaal kader.
Bij ons voelt u zich thuis. Laat u verrassen door een eerlijke keuken, waarin pure smaken centraal staan.
Geniet ’s middags van een gezellige, warme sfeer en in het weekend van een gastronomische ervaring die u niet snel zult vergeten.
Sluit uw bezoek af met onze zoetigheden en een perfecte kop koffie.
Wees welkom en proef de liefde voor koken!
Filosofie
Of je nu komt voor een uitgebreide dinerervaring, een glas wijn aan de bar of een gezellige lunch met vrienden, bij Bistro Rousse proef je de warmte van goede smaken en gezelschap. Laat je verleiden door de charme van dit verborgen pareltje!
Onze menu
Dagschotel
Van maandag tot vrijdag geniet u van een heerlijke dagschotel:
hoofdgerecht: €20
hoofdgerecht + soep: €25
hoofdgerecht + dessert: €24
hoofdgerecht + soep & dessert: €29
Kerstmenu
25 December 2025 – enkel op reservatie
Wintermenu
Vanaf vrijdagavond 5 december
Vrij- zaterdagavond menu (vanaf 14 november)
reservatie verplicht
1 voorgerecht, hoofdgerecht en dessert: €49
2 voorgerechten, hoofdgerecht en dessert: €59
Bites
-
Tapasbordje warm
5 soorten ambachtelijke hapjes met huisgemaakte dip -
Tapasbordje warm
6 st calamares met huisgemaakte tartaar -
Tapasbordje koud
streekkaas & topvleeswarenVers gekraakte oesters
oesters vanaf 3 stuks
Voorgerechten
-
Tonijn
kort gebakken/salsa/sesam -
Gamba’s
look/tomaat/groene kruiden -
Garnaalkroketten – 2 stuks
homemade met handgepelde grijze garnalen
(enkel bij voldoende aanvoer) -
Toast
champignons/Parmezaanse kaas
Hoofdgerechten
-
Steak/sla/friet
Belgisch wit blauw saus naar keuze
(peper, champignon of bearnaise) -
Catch of the day
dagverse vis/marktgarnituur -
Wild van het moment
garnituren van het seizoen en kroketjes -
Steak tartaar
handgesneden met verse frieten -
Garnaalkroket – 3 stuks
homemade met handgepelde grijze garnalen
(enkel bij voldoende aanvoer)
Desserts
-
Vanille-ijs à la minute
vers gedraaid/Belgische chocolade -
Belgische witte en/of bruine chocolademousse
crumble/fruit -
Sabayon
(vanaf 2 pers.) -
Citroen/vodka/limoenrasp




