
Rousse
Welkom bij Bistro Rousse, waar Passie en Smaak samenkomen.
Elk bord wordt met zorg bereid en met een glimlach aan u geserveerd in een warm, familiaal kader.
Bij ons voelt u zich thuis. Laat u verrassen door een eerlijke keuken, waarin pure smaken centraal staan.
Geniet ’s middags van een gezellige, warme sfeer en in het weekend van een gastronomische ervaring die u niet snel zult vergeten.
Sluit uw bezoek af met onze zoetigheden en een perfecte kop koffie.
Wees welkom en proef de liefde voor koken!
Filosofie
Of je nu komt voor een uitgebreide dinerervaring, een glas wijn aan de bar of een gezellige lunch met vrienden, bij Bistro Rousse proef je de warmte van goede smaken en gezelschap. Laat je verleiden door de charme van dit verborgen pareltje!

Onze menu
Dagschotel
Van maandag tot vrijdag geniet u van een heerlijke dagschotel:
hoofdgerecht: €20
hoofdgerecht + soep: €25
hoofdgerecht + dessert: €24
hoofdgerecht + soep & dessert: €29
Vrij- zaterdagavond menu (vanaf 18 oktober)
reservatie verplicht
amuse en hoofdgerecht: €49
amuse, hoofdgerecht en dessert: €59
amuse, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert: €69
amuse, 2 voorgerechten, hoofdgerecht en dessert: €79
Bites
-
Tapasbordje warm
5 soorten ambachtelijke hapjes met huisgemaakte dip -
Vers gekraakte oesters
oesters vanaf 3 stuks -
Tapasbordje koud
streekkaas & topvleeswaren
Voorgerechten
-
Tataki van tonijn
tonijn met soja in een krokant jasje -
Gamba’s
met lookboter -
Garnaalkroketten – 2 stuks
homemade met handgepelde grijze garnalen -
Samosa’ s – 3 stuks
homemade krokante snack
Hoofdgerechten
-
Steak/sla/friet
longhaas of belgisch wit blauw saus naar keuze (peper, champignon of bearnaise) -
Catch of the day
dagverse vis/marktgarnituur -
Gamba’s met lookboter
geserveerd met frietjes -
Ragu bolognaise
geserveerd zoals in bologna, de enige echte -
Garnaalkroket – 3 stuks
homemade met handgepelde grijze garnalen -
Steak tartaar
handgesneden met verse frieten
Desserts
-
Dame blanche
vers gedraaid vanille-ijs -
Chocolade moelleux
-
Sabayon
(vanaf 2 pers.) -
Chocolademousse – bruin
-
Chocolademousse – wit/duo