Rousse
Welkom bij Bistro Rousse, waar Passie en Smaak samenkomen.
Elk bord wordt met zorg bereid en met een glimlach aan u geserveerd in een warm, familiaal kader.
Bij ons voelt u zich thuis. Laat u verrassen door een eerlijke keuken, waarin pure smaken centraal staan.
Geniet ’s middags van een gezellige, warme sfeer en in het weekend van een gastronomische ervaring die u niet snel zult vergeten.
Sluit uw bezoek af met onze zoetigheden en een perfecte kop koffie.
Wees welkom en proef de liefde voor koken!
Filosofie
Of je nu komt voor een uitgebreide dinerervaring, een glas wijn aan de bar of een gezellige lunch met vrienden, bij Bistro Rousse proef je de warmte van goede smaken en gezelschap. Laat je verleiden door de charme van dit verborgen pareltje!
Onze menu
Ontdekkingsmenu
1 VG/HG/DESSERT: €56
2 VG/HG/DESSERT: €66
Bites
-
Tapasbordje warm
5 soorten ambachtelijke hapjes met huisgemaakte dip -
Calamares
6 stuks met huisgemaakte tartaar -
Tapasbordje koud
streekkaas & topvleeswaren -
Vers gekraakte oesters
oesters vanaf 3 stuks
Voorgerechten
-
Carpaccio van rund
parmezaan en rucola -
Vitello tonnato
-
Garnaalkroketten – 2 stuks
homemade met handgepelde grijze garnalen (enkel bij voldoende aanvoer) -
Tataki van tonijn
-
Dagsoep
met brood/boter
Hoofdgerechten
-
Steak/friet
Belgisch wit blauw saus naar keuze (peper, champignon of bearnaise) -
Catch of the day
dagverse vis met marktgarnituur -
Irish rib eye
saus naar keuze (peper, champignon of bearnaise) -
Steak tartaar/friet
à la minute handgesneden -
Garnaalkroket – 3 stuks
homemade met handgepelde grijze garnalen (enkel bij voldoende aanvoer) -
Seizoenssalade Rousse
-
Gamba’s met lookboter
-
Ragu Bologna
Desserts
-
Vanille-ijs à la minute
vers gedraaid/Belgische chocolade -
Belgische witte en/of bruine chocolademousse
crumble/fruit -
Sabayon
(vanaf 2 pers.) -




